我們決定用一篇文章,助長你爸媽的囤貨病

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身處北京的宅sir,最近生活得小心翼翼。關鍵是,線下搶菜拼不過大爺大媽,線上搶菜拼不過“別人家的網速”。手握搶到的一根香菜(還不愛吃)的宅sir很想哭,想著:沒有菜吃,難道我就要.....

等等!宅sir忽然發現:我平時也不做飯啊,為什么要搶菜?!

果斷丟掉香菜,反手下單了一箱方便面、一箱螺螄粉、一堆速食食物。啊,滿足。果然這些食物是應急救命食物,多囤點兒!吃它一年?。ㄟ@種不健康吃法,宅sir是練過的,小朋友不要模仿哦)

但是,難題又來了,這一堆堆的“人間美味”,放哪兒啊。廚房已經沒有空間來放置了,其他地方更沒有,難不成放到衣櫥里(衣櫥也沒地兒?。?。

后悔沒有好好規劃廚房收納空間!主要是食物收納空間。很多時候會發現,家里的廚房家電挺齊全,但是原材料沒有......這是什么奇怪的現象。

宅sir來和大家一起研究,一個“健康飲食”的廚房,到底應該如何囤放食物。

預留調料區

別小看調料體積小,但架不住它品種多啊。多到你想放棄做飯。宅sir家的調料已經到了“滿天飛”的地步了,打開一個櫥柜都能看到一個莫名調料躺在那里。先不說亂糟糟,關鍵找取麻煩啊。

所以,為了避免這種現象發生,一定要預留出一個調料區。

我們習慣性在灶臺旁邊放置各種調料。所以可以在這個地方專門開辟出一個小櫥柜來放置,用櫥柜收納代替用收納神器收納,可以解放臺面的空間,讓臺面更清爽整潔。

抽屜內部用來放一些粉狀粒狀調料,比如孜然呀、芝麻呀。但前提是需要統一收納盒,大小一致,才能井然有序,找取方便。

這種放到灶臺旁邊的封閉式拉籃,專門放置日常調料。做飯的時候,只需順手拉開抽屜,拿取方便。重要的是,也解放了臺面空間,并且這樣封閉式收納,能在一定程度上避免油煙附著。

我們可以根據調料的使用情況來放置,常用的放到上層,囤貨備用或“新奇”調料放到下層。

這樣的形式也不錯,能抽拉比一般擱板要方便很多。

利用柜門,開辟出一層調料收納區,是囤貨的節奏。

你裝修前一定不知道你會有這樣多的調料,但是宅sir真心建議,這樣的收納區一定不能少(可以小一點兒)。不然沒有專屬地帶的調料會四處亂竄...

或者自己在墻面上定制一個收納調料柜,柜子的深度可以薄一些,這樣調料“排排坐”,伸手就拿。并且柜子薄一些,不會占用廚房太多空間,不會有緊湊狹小的現象。

當然,如果廚房真的太小了,用“從網紅到過氣網紅”的洞洞板來收納調料也很好啊,順便還可以收起一些小件廚房用具。

圖片來自屋主:就是6

點擊圖片可進入屋主家

這是屋主就是6的廚房,屋主將冰箱用嵌入式的形式放到在廚房門口。因為靠近烹飪區,裝修時屋主特意在墻面預留了調味罐收納區(看到了嗎?冰箱旁邊的開放格)。

丟掉一些無用的廚房小家電,給做飯真正需要的調料,留出些空間吧。它們才是值得我們重視的。

預留米面糧油區

已經被逼到房頂上的五谷雜糧有話說:櫥柜里應該有我們的位置??!我們是解決你們人類溫飽問題的重要食物原料,為什么要這樣對待我們?。ú贿^上面這個空間也不錯)

我們家中必備的米、面、油等基礎物資,通常是體積龐大、很有重量的一種存在。所以,一般都放置在櫥柜下方。

很多人家會在櫥柜最底層做出一層抽屜,用來放置日常吃的大米、白面等。這樣就會很方便,無需再讓這種“重量級”食物占據廚房空地了。

或者做一層抽拉擱板,用來放置米桶、面桶等。

如果有這樣的大米桶,就更好啦,可以囤個30公斤大米,太有安全感了。不透光隱蔽保存,下面帶有滑輪方便移動,太想擁有了。

這種木質米桶也可以。宅sir感覺,如果想要收納“囤貨大米、白面”等,容器必須大!

或者就直接用原本的包裝放到廚房一角??梢栽谙旅鎵|一層帶滑輪的板子,方便運輸、使用。不然,那老腰又該扭了...

利用雞肋空間來收納。比如落地架子最下層的空間,可以用來放大米、土豆等需要陰涼處保存的食物。

預留速食快餐食物區

家里可以沒有菜,但是不能沒有速食食物方便面。當代年輕人就是這樣的好養活。所以,廚房必須要有速食食物區,來滿足年輕人。擁有這樣的櫥柜(櫥柜里的東西)簡直太幸福了??瓤?。

柜門打開,拋棄擱板,用抽拉抽屜和拉籃來代替,這樣更方便拿取食物,也能充分利用空間;并且柜門的門板上同樣有收納擱板。能收納更多的“人間美味們”。一個柜子完成快餐食物收納,完美。

擱板收納的話,就借助收納盒。速食快餐食物區,最好安置到遠離灶臺的少油煙地帶,一來給調料區騰地兒,二來避免沾染油煙。

宅sir發現了,收納這些食物,其實沒有什么技巧,只有預留了空間就可以了。不過,還是有一個小心機的:拆包裝收納比不拆包裝收納要節省空間。

必要的情況下,使用收納盒,同樣節省空間。并且做到了分類的作用,找食物的時候,能夠快速鎖定!

另外增加收納區

如果櫥柜沒有預留空間,我們可以用落地架子來收納囤貨物資。再借助一些收納盒簡單整理下,不用收納盒會看起來很亂(開放式的苦惱)。

MUJI的落地架子或者類似不銹鋼架子,能根據需求自己組裝。囤食物的話,這就足夠了。

宜家的小推車也很適合囤貨用。移動方便。

這種儲物架也很適合用來囤放食物,看著就滿滿幸福感。

這種適合放到臺面收納的收納籃也不錯,能用來存放一些調料、果醬等,向上要空間,也比較清爽。

這種懸掛在墻上的收納架,能懸掛收納、能儲物,放到廚房放置土豆、洋蔥或者當天需要的食材,很適合。順便給櫥柜節省了空間。

朋友們~

你家的廚房,是調料多,米面多,

還是速食快餐食物多呢?

大家在廚房有沒有預留食物收納區,

或者廚房中有什么后悔的設計,來聊一聊呀。

PS:大家要好好吃飯,身體棒棒??!

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編輯:葡萄

圖片素材來源:INS、部分來源網絡

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