俄羅斯特產(值得帶回家的俄羅斯特產有哪些?)

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俄羅斯特產

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去俄羅斯玩耍,一定要帶一些“特產”回來,今天小編就跟大家說說,值得帶回家的俄羅斯“特產”。

伏特加
約14世紀開始成為俄羅斯傳統飲用的蒸餾酒。俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家,但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。
伏特加酒分兩大類,一類是無色,無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加。其中較著名的品種有:前蘇聯的Bolskaya(波爾斯卡亞)、Corilka(哥麗爾卡)、Starka(斯大卡),波蘭的Wyborowa(維波羅瓦),芬蘭的Finlandia(芬蘭地亞),美國的Smirnoff(斯米諾夫),英國的Cossack(哥薩克),法國的Voloskaya(弗勞斯卡亞)等。
伏特加雜質含量極微,酒度一般在40%以下且口味單純、干凈、無任何雜味,獨樹一格。常作為基礎酒配制各種雞尾酒,已成為一種世界性的酒種。
在俄羅斯基本上沒有不喝酒的男性,這也是其平均壽命短的最主要原因,伏特加于他們就像水之于我們,同樣重要。像小編這種,身邊男性都不飲酒,行李箱會寬松很多。一般情況下帶兩三瓶就好,機場都是有限制的。

俄羅斯套娃
俄羅斯獨產的木制玩具,一般由多個一樣圖案的空心木娃娃一個套一個組成,最多可達十多個,通常為圓柱形,底部平坦可以直立。最普通的圖案是一個穿著俄羅斯民族服裝的姑娘,叫做“瑪特羅什卡”,這也成為這種娃娃的通稱。
14世紀至今,最早起源于莫斯科以南70公里的俄國古鎮Zagorsk的套娃,由于世世代代工匠精湛的雕刻和繪畫技巧以及俄羅斯民族文化的積淀,漸漸地,套娃素材也越來越豐富,童話人物、歷史人物、權貴政要甚至日常生活中身邊的人和事都成為創作的對象。按照肚子里含有小娃娃個數的不同,套娃以分成5件套、7件套、12件套、15件套等等。

萊姆樹、樺樹是制作套娃的理想木材。如果要做中等尺寸的娃娃,那么要晾干兩年,而如果要做15件套的娃娃,一般要晾干5至6年。經過楦空、燙花、鑲金等工序制成.每個娃娃要經過15道工序,大小都不用工具測量,而是藝術家們憑感覺和經驗而定,他們獨特的手工設計使套娃們變得與眾不同。

小編當時是在一位老奶奶那里買的套娃,是她女兒親手做的,底部有刻著女兒的名字,10件套,150人民幣,這應該是非常低的價格了。俄羅斯商場里的套娃價格都不便宜,上千都是非常普遍的,有一些非常精致的鑲有水晶或者其他材質寶石的套娃,上萬也是不在話下。

魚子醬
黑魚子醬一向是俄羅斯特有的珍品,是俄羅斯最負盛名的美食,也是俄羅斯人新年餐桌必不可少的美味。以前出國旅行的蘇聯旅客,行李中除了伏特加酒,一定還有幾瓶黑魚子醬,這些珍品可以為他們在國外換得一筆可觀的當地貨幣。
目前,全世界有超過20種的鱘魚,只有產自俄羅斯以南及伊朗以北的里海海域中的Beluga、Asetra、Sevruga三種鱘魚的卵,才能用以制作我們所熟知的珍貴魚子醬。品級最高的Beluga,一年產量不到100尾,且只有超過60歲以上成熟Beluga魚所產的卵,才有資格制作Beluga魚子醬。
魚子醬絕對不能接觸金屬器皿,因為金屬會嚴重破壞魚子醬的香氣,一般食用時是以水晶盤配以貝殼匙。魚子醬有“黑黃金”之稱,其中產自白鱘的魚子醬在莫斯科市場售價超過每公斤830美元,而在英國倫敦,每公斤能賣到5000多美元。雖然不便宜,但是一定要試一試,大老遠的跑去,就不要太節省了,旅行就是要不留遺憾才行。

皮毛(皮草)
俄羅斯大部分地區一年有五六個月的積雪期。這種獨特的氣候條件,使俄羅斯人對皮草的喜愛程度在全世界都名列前茅。甚至有人稱,皮草是俄羅斯人繼住宅、汽車之后的第三大需求。
俄羅斯中產家庭的女主人平均擁有7-8套皮草服飾,普通家庭省吃儉用也要置辦兩三套皮草服裝。根據國際皮草貿易協會統計,每年全球皮毛制品市場約為120億美元,其中俄羅斯為30億,占全球首位。

俄羅斯的皮草種類繁多,主要皮草來源包括水貂、卡拉庫爾羊、北極狐、銀狐、海貍鼠、紫貂等。其中最著名的是俄本土出產的紫貂皮,不管是質量、外觀和稀有程度,紫貂皮都要完勝其他所有皮草,其顏色褐中帶銀,特別是布滿銀色針毛的品種更是極品。
一件紫貂皮衣的價值一度抵得上一座莊園。如今,紫貂毛皮仍價同黃金。已經工作了的女性,有一定的經濟基礎,小編還是推薦買一件適合自己的皮草,適當疼愛自己是很有必要的。要是經濟不太允許,一頂帽子也是不錯的選擇,只要你有手有腳有腦袋,肯定買得起。

大列巴
大列巴(大面包)是俄國人傳統的主食。這種大面包香味濃郁,口味微酸,比較適宜儲存。圓形,直徑可達33厘米,四五斤重。初期,技藝主要掌握在俄國技師手里,在哈爾濱傳承了兩代。
1953年由中國政府接收,俄羅斯師傅手把手地把面包制作工藝教給了中國師傅。至今,在哈爾濱人手中又傳承了三代。經過百年的沉淀,這一食品已與中國飲食文化相結合,成為哈爾濱一絕。大列巴表皮干脆的脆皮面包熱量最低,面包不甜。含糖、鹽和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,內部松軟,易于消化,不會對胃腸造成損害。
其實味道就像是我們的饅頭一樣,小編覺得還沒有饅頭好吃,干干的,味道有點酸澀,雖然現在很多地方的師傅都會加一些葡萄干、堅果在大列巴上,但是這依舊無法受到小編的喜愛。但是既然去了俄羅斯,那肯定要嘗嘗他們的“饅頭”了。

其實在快節奏高壓力的工作環境下,“來一場說走就走的旅行”也早已不是什么新奇的事兒了。冬天要來了,為了避寒,大多數人都會選擇溫暖的南半球作為度假之地。但是,相信有一些朋友跟小編一樣,就想去更加寒冷的地方散散心、看看雪。說到冬季的寒冷、皚皚白雪,那一定要提俄羅斯了。

冬季的俄羅斯簡直就是童話里的冰雪世界,美的驚心動魄,連一片小小的雪花都是那么的浪漫。牽著愛人的手、漫步在夜晚的街頭、相互傾訴著愛意,是小編近幾年來最大的心愿,小編會努力實現的。

好啦,時間有限,
這一期先向大家介紹五種俄羅斯特色產品,
去美麗的俄羅斯的時候,
一定記得帶這些特產回來呦~

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